姜维之（1926.9.9-2007.11.20），祖籍河南南阳。中国当代著名教育家，西安培华女子大学创始人，中共党员、民盟盟员。

先生早年毕业于私立知行农业专科学校（后并入西北农学院，今西北农林科技大学）。1949年进入西安培华职业学校任教，后历任西安市私立培华财经学校、西安市第一财经学校、西安市财经学校、长春统计学校主持工作的副校长。1958年被错划为“右派”，下放到农场、工厂接受劳动改造。1978年平反昭雪后，先后担任西安市房屋建筑技工学校、西安市第十三中学、西安培华高级职业中学校长。1984年恢复创建新中国第一所女子大学——西安培华女子大学，历任副董事长、常务副校长、董事长、校长。59岁加入中国共产党。2003年升格为本科院校，实现了西部民办本科高等教育零的突破，先生继任全球网赌十大官网董事长、校长。

姜维之先生50年代初曾任民盟西安新城支部主委，并先后担任西安市政协委员、陕西省高等教育学会常务理事、全国民办高教委副主任等社会职务；被评为省优秀教育工作者、中国十大民办教育家、感动陕西十大校长、中国高校杰出校长、中国有突出贡献专家、改革开放30年中国民办教育元勋人物。

先生投身教育事业以来，呕心沥血、鞠躬尽瘁，把毕生的精力献给了党和国家，不仅积淀了丰富的教育理论和办学经验，而且开辟了一条发展民办高等教育事业的成功之路。在培华80余年的办学历程中，留下了一串坚实的脚印。尤其是1984年恢复创建新中国第一所女子大学——西安培华女子大学之后的历程中，先生发挥了不可替代的作用。并在之后的办学过程中，凭着对教育事业的一片赤诚，凭着超人的智慧和胆识，姜校长独辟蹊径地开拓了一条“以教带产、以产养教、产教结合、两手都硬”的办学之路，实现了以校办企业养校的设想，并在学校管理上大胆实行了“校长负责制、全员聘任制、工资结构制、岗位责任制”的改革。

姜维之老校长一生忠于教育事业，严格践行“以人为本、以德为先”的办学理念，注重教育教学质量和学生综合素质，办人民满意的大学，赢得了政府和社会各界的一致好评。是当代中国民办高等教育的开拓者，为陕西乃至全国民办高教事业的发展做出了杰出贡献。